Notre carte à emporter

 


Nos plats à emporter sont disponibles du Mardi au Samedi, à commander la veille avant midi et seront à retirer du Mardi au Samedi : le midi entre 11h00 et 12h30 et le soir entre 17h00 et 18h45.


Par téléphone au 03.86.38.02.84

ou

Par mail à lebengyaemporter@orange.fr


Nos plats

NOTRE PLAT DE LA SEMAINE- SERVI CHAUD SI BESOIN
(Possibilité de commander jusqu’à 11h00 pour le midi au 03.86.38.02.84 uniquement pour ce plat)

Ballottine de pintade fermière, pommes de terre Rösti, jus relevé 12,00 €

 

Merci de nous préciser si c’est une commande pour le bureau et donc à réchauffer au micro-onde (si tel est le cas nous vous recommandons d’éviter les poissons), et si vous souhaitez profiter du service pain, couverts, serviette et eau pour 1,00 € supplémentaire sur le plat choisi

 LES ENTRÉES

 Asperges fraîches, mimosa d’œufs et herbes à l’huile d’olive 8,00 €

Terrine de foie gras de canard, chutney mangues, ananas  9,00 € la portion 

Rouleau de galette de sarrasin et saumon d’Ecosse fumé, purée de carotte à la clémentine 10,00 € 

Verrine de crevettes sauvages, mousse d’asperges, cubes de cantal et cacahuètes 14,00 €

LES PLATS

Pour un résultat optimal,  nous vous recommandons de choisir le même plat principal pour l’ensemble de vos convives

Joue de bœuf braisée, bourguignon de champignons et légumes 11,00 €  

Échine de porc fermier d’Auvergne, galette de risotto et jus à la moutarde en grains 11,00 €

Ballottine de poulet fermier aux morilles, crêpe Parmentier, jus au vin jaune 14,00 €

 Épaule d’agneau du Bourbonnais confite, écrasé de pommes de terre à l’ail et huile d’olive, sauce crémée au romarin 14,00 €

St Jacques françaises poêlées, nouilles chinoises, champignons shiitaké et légumes, jus soja gingembre 15,00 €

Tournedos de filet d’agneau d’agneau du Bourbonnais, étuvée de légumes Bio et champignons, jus réduit à l’olive noire 15,00 €

Filet de lieu jaune, risotto aux asperges vertes, beurre blanc au citron confit 16,00 €

LES DESSERTS

 Mousseux chocolat aux griottes, biscuit brownie 6,00 €

Tiramisu à la fève Tonka, biscuit cacao et myrtilles 6,00 €  

Sablé breton, crème légère à la rhubarbe et fraises 6,00 €

 

POUR L’APERO !!
5 petits fours/ personne 7,00 € (minimum commande 2 personnes)

Nous vous proposons une remise de 10% sur une formule entrée, plat et dessert

Nos vins

Nous vous proposons également une sélection qui allie valeurs sûres et découvertes

A consommer avec modération !!

LES BLANCS

Vouvray Marigny 2018 (B. Fouquet) 15,00 €

Sancerre 2019 Bio (F. Crochet) 18,00 €

St joseph 2018 (C. et P. Jamet) 20,00 €

Jurançon Cuvée Marie 2015 (Charles Hours) 19,00 €

Santenay 2017 (F et D Clair) 22,00 €

LES ROUGES

Crozes Hermitage 2019 (Combier) 16,00 €

Sancerre 2018 Bio (F. Crochet) 21,00 €

Saint Joseph 2017 (A. Perret) 22,00 €

Santenay Clos Genet 2017 (F et D Clair) 22,00 €

Chinon Clos Guillot 2015 (B. Baudry) 22,00 €

Givry Préface 2018 (Joblot) 26,00 €

Cerdon Bugey (Renardat fache) 14,00 € Pétillant naturel avec le dessert

Champagne millésimé 2014 Alban d’Aulbe (Dilligent) 28,00 €

Prix nets en euros – TVA à 10,00 % incluse – Service compris

Nous ne travaillons que des produits frais et en fonction des saisons et arrivages,
certains plats ou accompagnements peuvent être modifiés