Notre carte à emporter

Nos plats à emporter sont disponibles du lundi au samedi, à commander la veille avant midi et seront à retirer du Lundi au Samedi : le midi entre 10H30 et 12H30 et le soir entre 18h00 et 19h30


Par téléphone au 03.86.38.02.84

ou

Par mail à lebengyaemporter@orange.fr


Nos plats

 

NOTRE PLAT DU JOUR – SERVI CHAUD SI BESOIN avec une bouteille d’eau (50 Cl) et du pain 12 €
(Possibilité de commander jusqu’à 11h00 pour le midi au 03.86.38.02.84)

Cette semaine

Sauté d’épaule de veau au Tandoori Massala, galette de risotto

 

 

LES ENTRÉES

Velouté de courges Butternut et Romaine au gingembre, graines et croûtons 6,00 €

Pressée de raie et poireaux, compotée façon Ravigote 7,00 € 

Terrine de gibier maison et pickles de légumes Bio 7,00 €

 Terrine de foie gras de canard, chutney de raisins et noix  9,00 € la portion

Crevettes sauvages poêlées, panacotta de céleri à l’huile de noisettes, mimosa d’œuf 9,00 €

LES PLATS

Pour un résultat optimal,  nous vous recommandons de choisir le même plat principal pour l’ensemble de vos convives

Ballottine de poulet fermier d’Auvergne, jus façon tajine au citron confit, galette de risotto 11,00 € (A partir de mercredi)

Pot au feu de joue de Charolais et légumes Bio 11,00 €

Échine de porc fermier d’Auvergne confite, étuvée de poireaux et pommes de terre rôties, jus à la diable 11,00 €

 Filet mignon de veau français cuit basse température, jus réduit à l’huile de noisettes, écrasé de pommes de terre et légumes Bio 15,00 €

  St Jacques françaises poêlées, risotto aux légumes croquants, beurre blanc 15,00 €

Filet de turbot de pêche, étuvée de légumes Bio, beurre blanc 16,00 €

LES DESSERTS

Compotée de pommes au poivre verveine, crème légère au caramel beurre salé, sablé concassé aux noisettes 5,00 €

Mousse chocolat, crumble cacao et émulsion à l’estragon 5,00 €

Cheese cake à la pâte de coing et biscuit aux amandes 5,00 €

Lait fouetté chocolat, œuf à la neige et amandes torréfiées 5,00 € (A partir de mardi place mousse chocolat)

POUR L’APERO !!

5 petits fours/ personne 7,00 € (minimum commande 2 personnes)

Nous vous proposons une remise de 10% sur une formule entrée, plat et dessert

Nos vins

Nous vous proposons également une sélection qui allie valeurs sûres et découvertes

A consommer avec modération !!

LES BLANCS

Vouvray Marigny 2018 (B. Fouquet) 15,00 €

Sancerre 2019 Bio (F. Crochet) 18,00 €

St Peray 2018 (C. et P. Jamet) 19,00 €

Jurançon Cuvée Marie 2015 (Charles Hours) 19,00 €

Santenay 2017 (F et D Clair) 22,00 €

LES ROUGES

Crozes Hermitage 2019 (Combier) 16,00 €

Sancerre 2018 Bio (F. Crochet) 21,00 €

Saint Joseph 2017 (A. Perret) 22,00 €

Santenay Clos Genet 2017 (F et D Clair) 22,00 €

Chinon Clos Guillot 2015 (B. Baudry) 22,00 €

Givry Préface 2018 (Joblot) 26,00 €

Cerdon Bugey (Renardat fache) 14,00 € Pétillant naturel avec le dessert

Champagne millésimé 2014 Alban d’Aulbe (Dilligent) 28,00 €

Prix nets en euros – TVA à 10,00 % incluse – Service compris

Nous ne travaillons que des produits frais et en fonction des saisons et arrivages,
certains plats ou accompagnements peuvent être modifiés