Menu de la Saint Valentin
14 février 2022
La St Valentin au restaurant…
Mises en bouche
Crevettes sauvages sautées aux épices, brunoise de mangue fraiche
et magret fumé maison, panna cotta au fromage blanc et citron vert
Filet de poulet fermier farci au foie gras et champignons,
galette de risotto grillée et légumes, jus au vin jaune
Entremet mousseux au chocolat blanc et noix de coco,
Biscuit financier et cœur litchi-framboise
Menu à 40 euros hors boisson
… Ou à emporter
Retrait des commandes le 14 février entre 11h00 et 17h30
Mises en bouche
Verrine de panna cotta au fromage blanc et citron vert, brunoise de mangue fraiche
et magret fumé maison, crevettes sauvages sautées aux épices
Filet de poulet fermier farci au foie gras et champignons,
galette de risotto grillée et légumes, jus au vin jaune
Entremet mousseux au chocolat blanc et noix de coco,
Biscuit financier et cœur litchi-framboise
Menu à 33 euros
ou
Menu à 89,00 euros pour deux personnes avec une bouteille de champagne Alban d’Aulbe blanc ou rosé (À préciser lors de la commande)