Menu de la Saint Valentin

 14 février 2022

La St Valentin au restaurant…

Mises en bouche


Crevettes sauvages sautées aux épices, brunoise de mangue fraiche

 et magret fumé maison, panna cotta au fromage blanc et citron vert


Filet de poulet fermier farci au foie gras et champignons,

galette de risotto grillée et légumes, jus au vin jaune


Entremet mousseux au chocolat blanc et noix de coco,

Biscuit financier et cœur litchi-framboise

Menu à 40 euros hors boisson

… Ou à emporter

Retrait des commandes le 14 février entre 11h00 et 17h30

 

 

Mises en bouche


Verrine de panna cotta au fromage blanc et citron vert, brunoise de mangue fraiche

et magret fumé maison, crevettes sauvages sautées aux épices


Filet de poulet fermier farci au foie gras et champignons,

galette de risotto grillée et légumes, jus au vin jaune


Entremet mousseux au chocolat blanc et noix de coco,

Biscuit financier et cœur litchi-framboise

Menu à 33 euros

ou

Menu à 89,00 euros pour deux personnes avec une bouteille de champagne Alban d’Aulbe blanc ou rosé (À préciser lors de la commande)

Prix nets en euros – TVA à 10,00 % ou 20,00 % incluse – Service compris

Nous ne travaillons que des produits frais et en fonction des saisons et arrivages,
certains plats ou accompagnements peuvent être modifiés