Le restaurant
L’accent porté sur les produits régionaux
Originaire de l’Ain, Dominique Gérard fait partie de ces chefs dont la volonté en cuisine est de découvrir et sublimer la quintessence de chaque produit.
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Les produits
Primauté sur le local
Un terroir omniprésent pour une cuisine authentique implique des producteurs de qualité. C’est le choix fait par Le Chef, soucieux de l’origine de ses produits.
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Quoi de plus agréable qu’un dîner à une table de renom ! Offrez un chèque cadeau à votre entourage pour leur faire découvrir l’élégance de la salle et le raffinement de la carte du Bengy.
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