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Restaurant Le Bengy

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Restaurant Le Bengy
  • 25 Route de Paris
    58640 Varennes-Vauzelles
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Menus & Carte Une cuisine 100% faite-maison avec des produits locaux Découvrez la carte et les menus de votre restaurant Plats à emporter à Varennes-Vauzelles (58)

Notre carte

Entrées

Le pressé de poulet Label Rouge au basilic et Piquillo, émulsion aux œufs et citron

(Prix à la carte : 14,00 euros)

ou

Tartare de Dorade, brunoise de melon et groseilles, vinaigrette au curry Breton(Prix à la carte : 14,00 euros)


ou

Le Carpaccio de betterave et mousse de chèvre, vinaigrette à l'huile de noix et chips de jambon Serrano

(Prix à la carte : 14,00 euros)

ou


Le tataki de bœuf aux épices Vadouvan et sésame soja sur son sablé au thym et poivrons

(Prix à la carte : 20,00 euros)
ou

Le cannelloni de courgettes au quinoa et crevettes rôties, crème légère au curry rouge

(Prix à la carte : 18,00€)


Plats

Les médaillons de porc farcis aux olives à la Grecques, polenta poêlée aux tomates confites et jus corsé

(Prix à la carte : 24,00 euros)

ou

Poisson du marché, risotto crémeux aux petits légumes et son beurre blanc citronné

(Prix à la carte : 22,00 euros)

ou

La pièce de bœuf Charolaise poêlée, légumes d'été comme une ratatouille, jus au poivre

(Prix à la carte : 24,00 euros)
ou

Le magret de canard rôti, Gnocchi à la sarriette et légumes rôtis, jus aux cassis

(Prix à la carte : 28,00 euros)

ou

La longe d'espadon rôti, vierge aux tomates, olives et basilic, Tian de courgettes et tomates
(Prix à la carte : 26,00 euros)

Desserts

Les abricots rôtis au romarin et son coulis, meringue et sa ganache chocolat noir

(Prix à la carte : 9,00 euros)

ou

Cerises flambées au Kirsch, et sa boule de glace de la ferme des trèfles

(Prix à la carte : 12,00 euros)

ou

La mousse chocolat au lait et piment d'Espelette, biscuit madeleine et croustillant caramel

(Prix à la carte : 9,00 euros)

ou
Le crémeux au basilic, coulis aux fruits rouges

(Prix à la carte : 9,00 euros)

ou

-Notre entremet à la pêche de vigne sur son biscuit dacquoise au cacao

(Prix à la carte : 9,00 euros)

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